Recette du jour: Ragoût de bœuf

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Ingrédients :

  • Viande de bœuf, viande de chèvre et côtelette (Mipanzi) ;
  • Carottes ;
  • Chou ;
  • Pomme de terre ;
  • Poivron ;
  • Sel ;
  • Oignon ;
  • Ciboulette ;
  • Céleri ;
  • Ail ;
  • Muscade ;
  • Piment vert ;
  • Bouillon (cube)

Préparation

  • Cuire toutes les viandes avec oignon, céleri, ciboulette, ail, muscade, cube et peu de sel ;
  • Après 20 minutes, vous ajouterez les pommes de terre, les carottes et la moitié du chou ;
  • Juste avant d’arrêter le feu du réchaud, mettez les ciboulettes et les piments verts

Bon appétit

Astuces

Les 12 vertus magiques du Gingembre

  1. Soulage les nausées et les vomissements ;
  2. Antispasmodique : il aide en cas de digestion difficile ;
  3. Antioxydant : prévient les maladies cardiovasculaires, certains cancers et le vieillissement cellulaire ;
  4. Antiseptique puissant ;
  5. Fait baisser le taux de cholestérol ainsi que celui des glycérides ;
  6. Amincissant ;
  7. Anti-inflammatoire : évite la formation de prostaglandines, aide efficacement à soulager les douleurs ;
  8. Aphrodisiaque ;
  9. Antiviral : lutte efficacement contre la rhume, l’angine, maux de gorge, toux, otite, allergie, fièvre…
  10. Tonique énergisant : redonne la force et vitalité ;
  11. Soulage les douleurs musculaires ;
  12. Protège la santé et le bon fonctionnement de l’organisme

(Proposée par Christelle Luyeye)

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